Una tarta para Hugo (tarta ET)

Esta tarta fue todo un reto. Me pidieron una tarta de ET (el extraterrestre) para un niño de 6 años.

No estaba segura si hacer la silueta de la bici con la luna o al propio ET.
Finalmente me decanté por la segunda opción, aunque me costó bastante imitar la cara arrugada tan característica de este personaje.

El resultado final me sorprendió, no esperaba que se pareciese tanto al original.

Cupcakes para Belén

Mi compañero de trabajo Dani, me encargó que le decorase unas magdalenas para el cumpleaños de su novia Belén.

Éste fue el resultado.

4º Cumpleaños de las mellizas

Para el cumple de mis sobrinas Paula y Lucía he decido dar un paso más, un nuevo reto, mi primera tarta de dos pisos.

El tema estaba claro, Minnie Mouse, la dificultad se hallaba en la estructura del pastel

Una tarta para Gonzalo

En este ocasión me dejaron tema libre.
Aunque no lo creáis, esto es más dificil, ya que no estaba segura de si acertaría.

Decidí hacer una tarta de Indiana Jones versión Lego.

Una tarta para Verónica

Días después era el cumple de mi cuñada, fanática de Bob Esponja.

Esta vez hice una tarta con la forma del muñeco

Una tarta para Jesús

En diciembre mi compi-amiga quería una tarta para su novio.
Me pidió algo que nunca había hecho, una tarta con forma de casco.

Una tarta para Jorge

Una tarta del Pato Donald para un pequeño de 3 años.

Una tarta para Navidad

El postre de nochebuena fue una tarta de papa Noel, con forma de perro.

Una tarta para Ángela

Una tarta sorpresa para la amiga de mi prima, para celebrar su mayoría de edad.

Una tarta para Cortes

Una tarta elegante para una chica elegante.

Una tarta para Lázaro

En noviembre cumplía años mi sobrino-ahijado, a él también le gusta mucho realizar manualidades, por lo que me fui a su casa para hacer la tarta de cumpleaños con su ayuda (siempre viene bien tener a alguien que te tiña el fondant..., y eso de mancharse a los niños les resulta bastante gracioso).

Este fue el resultado final.

Tarta angry birds

Una tarta para Mireia

Después de un tiempo haciendo tartas para la familia llego el momento del primer encargo.

Una tarta de Dora La Exploradora y Botas, hecha de bizcocho de vainilla con relleno de nocilla.

Tarta y cupcake para Juan y Marta

En noviembre mis primos celebraban una fiesta de inauguración de su casa; una nueva oportunidad para regalarles algo especial. Una tarta para el postre y unas cupcaks personalizadas.

La Tarta fue el clásico bizcocho de vainilla relleno de mermelada.

En cuanto a las cupcakes, las hice con la idea de que no se las comiesen, sino que las dejasen de adorno, pues lo cierto es que da bastante pena comerse a uno mismo... :P

Cupcakes variadas.

Le cogí gustillo a los cursos, la verdad que te diviertes bastante y siempre aprendes algo nuevo.
Así que no dudé y compré otro cupón para asistir a un nuevo curso. Ésta vez de Cupcake.

Siendo sincera, no aprendí mucho en esta ocasión, pues el método utilizado para decorar cupcakes es el mismo que en las tartas, pero adaptado al tamaño de las cupcakes.

Eso sí, lo pasé fenomenal.

Una tarta para Silvia

En noviembre llegó el cumpleaños de una prima.

En este caso, me arriesgué con un color poco común como es el negro para éste tipo de cosas. pero quedé satisfecha con el resultado, pues le dio un toque elegante.

El borde de la tarta está hecho con icing.

Una tarta para mama

Pocos días después de asistir al curso, fue el cumpleaños de mi madre; una gran ocasión para poner en práctica lo aprendido.

El bizcocho en este caso es de vainilla, relleno de mermelada de frambuesa con buttercreme de fresa.

Tarta rosa y corazón

Un día navegando por Internet vi un cupón con una promoción para aprender a hacer tartas con fontant. Así que decidí comprarlo para poder perfeccionar mi técnica.

El curso estuvo bien, aprendí bastantes truquitos: Cómo rellenar el bizcocho, cómo hacer que el fondant no se resquebraje al estirarlo, qué utilizar para que éste se quede pegado a la tarta... en cuanto al modelaje es algo que ya tenía bastante trabajado por mi cuenta.

Se trata de un tarta de bizcocho de chocolate, rellena de ganaché de chocolate blanco y buttercreme. Una combinación buenísima.

Una tarta para Laura

En septiembre también es el cumpleaños de mi sobrina mayor, y después de todas las tartas realizadas, me han apodado "la pastelera de la familia", por lo que una vez me puse manos a la obra.

Para esta ocasión hice un bizcocho de chocolate cubierto con fondant también de chocolate.

Tarta de cumpleaños de Laura.

Una tarta para Lidia y su peque

Llegó septiembre, mes en el que cumple los años una buena amiga,  así que, coincidiendo con el primer "cumple-mes" de se peque, aproveché para regalar una nueva tarta.

Para ésta ocasión volví a intentar hacer una tarta de bizcocho de chocolate cubierta por completo, ésta técnica aun se me resistía; el fondant se quebraba mucho al estirarlo e intentar colocarlo sobre la tarta.

Una tarta para la novia

En mayo de 2012, era la despedida de soltera de una de mis amigas.
Decidimos llevar cada una algo hecho de casa, así que pensé que era una buena ocasión para hacer una nueva tarta, algo especial para alguien especial.

En ésta ocasión, la tarta tenia que soportar un viaje de casi 2 horas; por lo que decidí hacerla de queso con sabor a fresa y una muñeca en 3D que montaría cuando llegase al destino.

Este fue el resultado. 

Tarta despedida de Virginia

La tarta estaba muy rica y la novia de fondant aguantó el viaje.
Tiempo después, sigue adornando la estantería de su casa (le dio pena comérsela).

Una tarta para los padres

Aprovechando el día del padre y una vez pasada la primera prueba con el fondant; me embarqué en un nuevo reto personal. Una tarta cubierta completamente por fondant.

No estaba segura de ello, porque este material es bastante dulce (cosa que a los niños les encanta, pero a los mayores no tanto) y no sabia si la tarta gustaría, pero no lo pensé dos veces. 

El resultado fue éste. Y gustó tanto el diseño como el sabor.

Tarta para el día del padre

El fondant marrón es de sabor a chocolate, todo un acierto puesto que no es tan dulce como el resto de colores.